花蓮山知道｜從大海到餐桌・ 海洋主題 x 食魚教育展
潛入藍色海域，聽見浪潮的故事，
讓餐桌成為理解海洋的起點，一起發現每一口鮮味背後的知識與感動。
| 展覽地點 | 花蓮山知道 1F 大廳 |
| 展覽日期 | 2025/04/28~2025/06/13 |
【品牌介紹】
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| 「洄遊吧FISH BAR」以食魚教育及永續海洋為核心， 提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務， 打造一個涵蓋漁獲、教育及體驗的全方位平台。販售永續海鮮真空冷凍漁獲，規劃與帶領七星潭漁業及食魚教育體驗遊程活動， 分享海洋、魚類與漁業的相關知識，及食魚教育顧問諮詢。作為臺灣第一間將「食魚教育」概念結合體驗活動、產品及知識平台的公司， 洄遊吧推廣漁業專業知識及永續海洋資源利用， 並透過消費者、漁業從業者及學術界的互動與反饋，推動海洋資源的平衡與環境永續， 促進社會對海洋生態的關注和保護， 培養對海洋有責任感的公民，共同參與永續海洋的使命。 |
【展覽照片】
【展售品介紹】
| 展品照 | 品名 | 簡介 |
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七星潭鰹魚鬆(原味) 150g |
● 友善漁法，來自花蓮七星潭的鰹魚鬆 |
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七星潭鰹魚鬆(海苔) 150g |
● 友善漁法，來自花蓮七星潭的鰹魚鬆 |
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七星潭鰹魚爆魚花 50g |
●全臺第一款具「鮮」味的爆米花 |
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洄遊吧鰹魚琴酒 |
●全台第一款魚骨製作成的琴酒 ●以台灣東部稻米為基底花蓮七星潭柴燻鰹魚使用 ●洄遊吧特別精裝設計款 ●榮獲2024World Gin Awards 世界琴酒大賽 金獎(Contemporary Style Gin) |
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曼波魚造型(別針) |
●冬季：曼波魚造型別針 |
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鬼頭刀造型(別針) |
●秋季：鬼頭刀造型別針 |
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飛魚造型(別針) |
●春季：飛魚造型別針 |
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雨傘旗魚造型(別針) |
●夏季：雨傘旗魚造型別針 |
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曼波魚造型(磁貼) |
●夏季：雨傘旗魚造型別針 |
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鬼頭刀造型(磁貼) |
●秋季：鬼頭刀造型磁貼 |
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飛魚造型(磁貼) |
●春季：飛魚造型磁貼 |
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雨傘旗魚造型(磁貼) |
●夏季：雨傘旗魚造型磁貼 |
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海派食物包布 |
採用安全無毒的矽膠布製成，無塑化劑・耐受-40°C至230°C的溫度範圍・可冷藏、冷凍，清潔方便，適用於洗碗機・多用途設計，適合包裹食物、作為餐墊或其他日常用途 |
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臺灣魚之島撲克牌 |
臺灣四季常見36種野生海魚和養殖魚類大解密獨一無二的中文名，搭配常見的中文俗名，也可以學習英文的俗名喔！ |