餐點以「江浙菜」為主，辣度豐富適當，
烹飪技法以炸、炒、煨、蒸、燉、燻為大宗。

食材融入『南投』在地特產，再以中藥材燉煮煲湯，
延伸東方食堂『食補、養身』的精神。